【コーヒーの有効成分：ポリフェノール】 コーヒーの健康に対する有効成分の一つとして、ポリフェノールもあげられています。 ・コーヒには、酸化防止作用や抗炎症作用のあるフェノール化合物など多くの物質が含まれ、それらががんや慢性疾患などの予防に重…
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